Az ébenfa a Diospyros nemzetségbe tartozó fa, vagy a belőle nyert faanyag. Tágabb értelemben a nemesfákat használó mesterségek eredetüktől függetlenül ébenfának neveznek egyéb olyan faanyagot is, ami nehéz, kemény, tömör szerkezetű, és fekete vagy sötét színű.
Sötét, kékes fekete gesztjük van, néha halványabb csíkokkal. Előfordulnak Indiában, Pakisztánban, Srí Lankán, Indonéziában. A következő fajok faanyaga: Diospyros ebenum: ceyloni ében, Diospyros ferrea, Diospyros hebecarpa, Diospyros humilis, Diospyros melanoxylon: indiai ében Diospyros vera,
Örökzöld, terebélyes koronájú fa. Maximum 25 méter magas. Kérge fekete vagy sötét színű, nehéz, kemény és tömör szerkezetű.
Mélyfekete színe van.A fekete ébenfák szíjácsa általában 6–8 cm széles, fehér vagy rózsaszínes. A fekete geszt pórusait szintén fekete tartalmi anyagok töltik ki, emiatt szinte láthatatlanok, ez adja felületének fémesen csillogó fényét
Rendkívül tartós, a gombáknak és rovaroknak jól ellenálló faanyagok.
Keménysége miatt nem könnyű megmunkálni, gyakran kicsorbítja a szerszámok vágóéleit, de nagyon szépen polírozható. A lakkokkal szemben szeszélyesen viselkedik, jól ragasztható. Száradáskor hajlamos az alakváltozásra, repedezésre, ezért különös figyelmet igényel a tárolása.
Az ókortól kezdve napjainkig nagy becsben tartják. Használják értékes bútorokhoz faragáshoz, berakásnak, húros hangszerekhez fogólapnak, kulcsnak.